猪尾花生汤的做法

做法：

• 1. 猪尾洗净斩断
• 2. 花生剥好壳洗净备用
• 3. 百合，莲子洗净备用
• 4. 锅里水烧开，放入姜片跟料酒
• 5. 倒入猪尾焯水3分钟，捞起备用
• 6. 锅里放入适量的水烧开，到入猪尾，花生，百合跟莲子（煲的时间比较长，所以要多放点水）
• 7. 盖上盖子，大火烧开10分钟后转小火煲1小时
• 8. 调入适量的盐
• 9. 完成