焦糖饼干的做法

• 1.把材料称好备用。

• 2.把高粉、低粉、泡打粉混合均匀备用。

• 3.把软化的黄油手动打发至微发白。

• 4.把焦糖、糖粉加入到打发好的黄油里面。

• 5.手动混合均匀至糊状。

• 6.把步骤2的混合粉加入到上述糊中。

• 7.反复搅拌至无干粉状态的粉团，放入冰箱储存30分钟。

• 8.取出粉团压成薄片，用模具裁出一个个圆形饼。烤箱170度10分钟预热后放入进行烤制，170度，15分钟。

• 9.叮咚，出炉啦。

• 10.摆碟。

• 11.饼干里面结构，外酥内嫩，入口即化。