油煎茄子的做法

• 1.拿出要用的佐料备好

• 2.将茄子洗净，切好片，大蒜子，葁，红辣椒，根据自己喜欢的切法随意

• 3.洗净锅子烧干水份倒入食用油

• 4.待油烧至冒小气泡，倒入茄子翻滚吧

• 5.直至茄子微黄，拨开一小边放入切好的葁，蒜，再放入红辣椒

• 6.放入少许的盐，味精，翻滚下出锅，怎么样，是不是简单粗暴又下饭？