玉米蜜豆包

玉米蜜豆包
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作者:莫雪消融

食材用料

玉米面 适量
蜜豆 适量
酵母 适量

玉米蜜豆包的做法

  • 玉米蜜豆包的做法图解1

    1.玉米面粉活好 温暖处醒发 玉米面与面粉的比例2比1

  • 玉米蜜豆包的做法图解2

    2.醒发至两倍大 取出

  • 玉米蜜豆包的做法图解3

    3.排气 然后盖上保鲜膜继续醒发十分钟

  • 玉米蜜豆包的做法图解4

    4.分成几个同等的面团

  • 玉米蜜豆包的做法图解5

    5.捏成内凹 放入蜜豆 然后收口

  • 玉米蜜豆包的做法图解6

    6.全都同样做法 团成馒头一样的圆圆的

  • 玉米蜜豆包的做法图解7

    7.冷水上锅 发酵10分钟 开火

  • 玉米蜜豆包的做法图解8

    8.烧开以后在烧10到15分钟 关火 闷三五分钟 开锅

  • 玉米蜜豆包的做法图解9

    9.开吃吧

小贴士

面粉的比例2/1 闷的时间不能少

本菜谱由莫雪消融上传

玉米蜜豆包的家常做法

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