肉馅蒸蛋的做法

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用料：
肉馅 200克
鸡蛋 4个
大葱一颗
生抽适量
料酒适量
蜂蜜或白糖适量
蚝油适量
花椒面适量
香油适量
盐少量

小贴士：

肉馅先蒸一会儿再打鸡蛋，这样鸡蛋不会太老。

做法：

1. 准备材料
2. 大葱切碎
3. 肉馅加一个鸡蛋和所有辅料搅拌均匀
4. 放入葱末拌匀后表面整平放入蒸锅开锅后大火蒸十分钟
5. 打入三个鸡蛋再蒸七八分钟
6. 出锅