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黄焖鸡的做法
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用料:
鸡腿
2个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
酱油 老抽
适量
冰糖
适量
八角 香叶
适量
做法:
1.
准备辅料!
2.
土豆切块,青椒切滚刀块,香菇切片!
3.
鸡肉洗净,焯水,凉水下锅
4.
撇去浮末,沥干水!
5.
炒糖色!
6.
下入鸡肉,辅料炒香
7.
加入热水,土豆,香菇,调料,大火烧开!
8.
鸡汤撇去浮末!
9.
出锅前一分钟放入青椒!
10.
成品!