娃娃菜:清热解毒 鹌鹑蛋:补血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.肉打碎
2.娃娃菜开水焯一下捞出冷凉
3.肉馅放入葱姜末,酱油,胡萝卜碎,拌匀
4.取1勺肉馅放在娃娃菜叶子上像根部卷起
5.上锅蒸,边上放鹌鹑蛋开锅8分钟即可
6.把鹌鹑蛋剥壳放在盘里
7.浇上调料[小米辣,蒜末,葱末,醋,香油]开吃
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