用料：
- 土豆 1个
- 红萝卜 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
小贴士：
不喜欢吃醋的可以不加，味道是还不错的哈，大家可以试试哦，有什么不明白的可以问下我哦，每天都会上线看看大家做的菜，一起在香哈学习
做法：
- 1. 把红萝卜刷成丝
- 2. 土豆也是刷成丝，醋加一点就可以的了。放水里加醋泡3分钟左右，土豆加醋了就炒不烂了
- 3. 把土豆泡了就洗2次，尽量把淀粉洗了，洗好锅里加油，就把红萝卜和土豆下锅翻炒
- 4. 把红萝卜和土豆中火炒3分钟左右，就看的出土豆和红萝卜软了，就代表熟了，加入盐，生抽，醋，在翻炒一下。
- 5. 可以出锅了哦