1.生花生泡十分钟
2.然后把皮一捏就掉了
3.辣椒切断还有适量麻椒
4.花生下油锅炸
5.炸至微黄
6.将花生捞出
7.锅内留少许关火就可以放辣椒麻椒翻炒几下
8.再倒入花生盐翻炒
9.出锅放点味精拌均匀即可
炸花生时凉油花生一起下锅,油热捎炸一会就可以了。不容易糊,且炸出的花生脆。
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