花椒:温中
1.先把青红椒切块,姜蒜切碎,小葱只要葱白切段
2.兔子宰的小块一点,热锅入油炸至变色,沥出
3.锅底留一点油,先加入姜蒜和花椒爆香,然后加入炸好的兔丁,青红椒等翻炒,最后起锅前加入葱白段,洒入盐,味精,芝麻起锅
4.装盘
兔丁切的小块一点,事先先用料酒码一会,有蚝油可以加点蚝油一起码
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
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年夜饭主菜之:滋味十足
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