木耳香菇炒黄瓜

木耳香菇炒黄瓜
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作者:林乡

健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

水发黑木耳 五十克
水发香菇 五十克
红辣椒 半个
三克

木耳香菇炒黄瓜的做法

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解1

    1.备好食材,木耳,香菇洗净提前泡三小时以上

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解2

    2.木耳,香菇洗净改刀

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解3

    3.黄瓜切片

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解4

    4.红辣椒切片,大蒜切末

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解5

    5.热锅给油,油温五成热下入大蒜末炒香

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解6

    6.加入香菇,木耳炒匀

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解7

    7.加点水(最好能加泡香菇的水)炒断生

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解8

    8.加入红辣椒炒匀

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解9

    9.加入黄瓜

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解10

    10.炒断生

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解11

    11.加盐和味精炒匀即可盛出

  • 木耳香菇炒黄瓜的做法图解12

    12.装盘上桌即食

小贴士

香菇,木耳洗净再泡三小时以上,炒的时候就可以用这泡过的水炒,味道更香。黄瓜炒断生即可,喜欢吃熟烂点的可以先放或者跟香菇,木耳一起放入锅里。

本菜谱由林乡上传

木耳香菇炒黄瓜的家常做法

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