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青蒜炒春笋
健康功效
春笋:消痰
青蒜:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
青蒜炒春笋的做法
![青蒜炒春笋的做法图解1]()
1.春笋切片，焯水
![青蒜炒春笋的做法图解2]()
2.捞出来洗净沥干水备用
![青蒜炒春笋的做法图解3]()
3.肥肉，青蒜洗净
![青蒜炒春笋的做法图解4]()
4.肥肉切薄片，青蒜切段，红辣椒洗净切片
![青蒜炒春笋的做法图解5]()
5.热锅下肥肉，开中火
![青蒜炒春笋的做法图解6]()
6.煎炒出油
![青蒜炒春笋的做法图解7]()
7.下入青蒜炒断生
![青蒜炒春笋的做法图解8]()
8.加入春笋炒匀
![青蒜炒春笋的做法图解9]()
9.加盐炒匀
![青蒜炒春笋的做法图解10]()
10.加入红辣椒炒断生
![青蒜炒春笋的做法图解11]()
11.加入胡椒粉，味精炒匀即可盛出
![青蒜炒春笋的做法图解12]()
12.装盘上桌即食
小贴士
春笋先焯水更甜，脆。喜欢吃味大的就用腊肉，腌菜，辣椒炒更好吃。我也很爱这大味的就是胃不好不能吃。
青蒜炒春笋的家常做法
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