三鲜汤

三鲜汤
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作者:碎雨幽静

健康功效

香菇:解毒

食材用料

肉末 适量
生粉、盐 少许
生抽 少许

三鲜汤的做法

  • 三鲜汤的做法图解1

    1.蘑菇切十字丁块

  • 三鲜汤的做法图解2

    2.豌豆清洗沥干水分备用

  • 三鲜汤的做法图解3

    3.肉末调生抽、生粉、盐调拌均匀

  • 三鲜汤的做法图解4

    4.放香菇,豌豆加适量清水煮开几次

  • 三鲜汤的做法图解5

    5.待香菇豌豆断生后,肉末用手团成一个个丸子,不要太大(如图)放入汤中,再煮约七八分钟

  • 三鲜汤的做法图解6

    6.撒一点盐,就可以食用了

小贴士

肉丸不易煮太久,控制时间就好了,汤汁不需要放任何调料,有着自然鲜就行

本菜谱由碎雨幽静上传

三鲜汤的家常做法

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