香菇:透疹
1.蘑菇切十字丁块
2.豌豆清洗沥干水分备用
3.肉末调生抽、生粉、盐调拌均匀
4.放香菇,豌豆加适量清水煮开几次
5.待香菇豌豆断生后,肉末用手团成一个个丸子,不要太大(如图)放入汤中,再煮约七八分钟
6.撒一点盐,就可以食用了
肉丸不易煮太久,控制时间就好了,汤汁不需要放任何调料,有着自然鲜就行
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜