香菇木耳莲藕焖豆腐张

香菇木耳莲藕焖豆腐张
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香菇干 4两
木耳干 2两
豆腐张 五~六张
生抽 三汤匙
适量

香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解1

    1.准备好食材

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解2

    2.花生用水浸泡2小时

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解3

    3.木耳、冬菇、金针花浸泡4小时

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解4

    4.莲藕去皮切薄块

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解5

    5.莲藕块放入电饭锅,水放过藕面煮半小时

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解6

    6.豆腐张切条状

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解7

    7.把泡发的所有食材沥干水

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解8

    8.捞起煮好的莲藕用水洗一下

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解9

    9.放花生香菇木耳金针菇焖煮十五分钟

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解10

    10.倒入豆腐放调料 生抽和适量的盐再煮五分钟

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解11

    11.倒入莲藕翻炒三分钟

  • 香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法图解12

    12.盛盘

小贴士

火候和调料注意好就好了!

本菜谱由爱煮餸之非上传

香菇木耳莲藕焖豆腐张的家常做法

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