包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅

包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅
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食材用料

苜蓿梗、鸡蛋、粉丝 苜蓿梗300克、鸡蛋三个、粉丝一小把
油、盐、姜、生抽、酱油、食用油、芝麻油 适量

包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法

  • 包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法图解1

    1.用料,苜蓿梗洗净,粉丝提前用水发好。鸡蛋打入碗里备用。

  • 包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法图解2

    2.鸡蛋加适量盐入锅炒熟。

  • 包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法图解3

    3.苜蓿梗入开水锅焯三分钟断生。

  • 包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法图解4

    4.把苜蓿梗取出晾一会剁碎。

  • 包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法图解5

    5.把炒熟的鸡蛋和剁碎的苜蓿梗、剁碎的姜、剁碎的粉丝放一起。

  • 包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法图解6

    6.放入适量盐和食用油、生抽、酱油、芝麻油。呵呵,酱油有些多。

  • 包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法图解7

    7.拌匀。香香哒!

  • 包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的做法图解8

    8.味道鲜美!马上包包子喽!

小贴士

苜蓿梗必须用开水焯一下,会更鲜美。

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包子馅……苜蓿鸡蛋粉丝馅的家常做法

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