用料：
- 白米虾 适量
- 小黄瓜 1根
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 料酒 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许
小贴士：
1.白米虾也可以用河虾代替。2.不介意鸡精的可以加入少许。
做法：
- 1. 黄瓜去皮洗干净切片。
- 2. 白米虾洗干净。
- 3. 葱姜蒜切好。
- 4. 锅里倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜煸香。
- 5. 放入白米虾炒至变色。
- 6. 加入料酒，生抽，老抽和白糖翻炒均匀。
- 7. 放入黄瓜翻炒一下，加入适量的清水焖煮两分钟。
- 8. 出锅前调入少许的盐和撒入葱花翻炒均匀即可。
- 9. 效果图。
1.白米虾也可以用河虾代替。2.不介意鸡精的可以加入少许。