盐水虾的做法

• 1.准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。

• 2.虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。

• 3.锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。

• 4.加入适量的食盐。

• 5.然后再加入料酒煮开。

• 6.煮开后放入处理好的虾。

• 7.大火煮沸后即可关火，然后盛盘。

• 8.取一个小碗，放入葱花，再加入2汤匙酱油。

• 9.锅中放油，把油烧至冒烟后。

• 10.浇入盛葱花的小碗内，配着一起上桌当蘸料。

• 11.效果图。