五香土豆饼的做法

• 1.准备一个土豆去皮洗干净，葱叶洗干净。

• 2.将土豆先切成薄片。

• 3.再切丝，土豆丝一定要细一点。可以用工具刨丝。

• 4.将葱切末，和土豆放一个大碗里。土豆丝不要过水。

• 5.加强五香粉，盐，淀粉。

• 6.搅拌均匀，每根土豆上都粘上了淀粉。

• 7.平底锅预热刷一层玉米油，放入土豆丝。

• 8.用木铲将土豆均匀铺开按压紧实，尽量成一个圆形。

• 9.2分钟后翻面，两面煎金黄出锅。

• 10.刚出锅的土豆饼。