红枣:安神
1.玉米面准备好
2.倒入开水,边倒边搅拌均匀
3.
4. 放至变凉
5.红枣放入容器浸泡洗净
6.
7.
8.去核后一部分切小粒
9.
10.放入容器备用
11.
12.玉米面凉透
13.放入面粉
14.
15.白糖
16.红枣粒
17.酵母
18.搅拌均匀
19.倒入温水,边倒边搅拌
20.搅拌成絮状
21.揉成面团
22.
23.放入蛋糕模
24. 压平
25.
26.
27.盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大
28.发好后点缀上红枣
29.
30.
31.放入蒸锅
32.大火蒸30分钟
33.时间到关火,焖3分钟
34.出锅喽
35.一道美味的烫面玉米发糕就做好了
36.我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!
烫玉米面时一定要刚烧开的水,蒸好后焖三分钟再起锅!