牛肉甘筍意大利面

牛肉甘筍意大利面
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作者:吴式煮餸

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

牛肉甘筍意大利面的做法

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解1

    1.准备意大利面100克就是二两,大概两个人食用

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解2

    2.胡萝卜洗干净去皮切成丝

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解3

    3.牛肉切片加入盐酱油腌制入味

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解4

    4.锅里加水煮开后放入意大利面煮两三分钟

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解5

    5.煮好后的面用冷水冲一遍晾干备用

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解6

    6.热锅入油爆香蒜蓉

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解7

    7.放入切好的胡萝卜丝炒制

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解8

    8.锅里腾出位置放入腌好的牛肉片

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解9

    9.胡萝卜丝和牛肉片一起炒熟

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解10

    10.把晾干水分的意大利面拌均匀

  • 牛肉甘筍意大利面的做法图解11

    11.香香的面条就可以装盘出锅了

小贴士

意大利面一定要在水开的时候放进去煮
煮熟后过一下冷水可以增加面条的弹性

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牛肉甘筍意大利面的家常做法

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