花椒:温中
1.准备食材。洗净备用。莲花白切开用淡盐水浸泡十分钟。
2.烤熟芝麻
3.锅里坐油,爆香花椒捞出。
4.干辣椒切斜段炒香。
5.将所有食材切好放盆里,倒入生抽,白醋,熟芝麻,蒜沫,葱油辣椒,最后将烧开的油和干辣椒浇到盆里。撒入盐,搅拌均匀装盘。
6.色香味俱全,看着美美的,有木有
不喜欢蒜的辛辣。可以将油直接浇到蒜沫上面。这样去除蒜的辛辣而且味道独特。
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