用料：
- 蛋糕粉 110g
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50ml
- 糖 60g（蛋黄）
- 草莓酱 适量
小贴士：
蛋黄一定是先加面粉再加奶粉，不然面粉不容易搅拌均匀，会结小块
做法：
- 1. 食材合影
- 2. 蛋黄、蛋清分离
- 3. 蛋黄
- 4. 牛奶加色拉油
- 5. 搅拌至完全看不见油花
- 6. 蛋黄打散
- 7. 加入糖搅拌均匀
- 8. 筛入面粉
- 9. 画十字搅拌
- 10. 搅拌
- 11. 加入搅拌好的奶和油
- 12. 打蛋清，起大泡时第一次加入3分之1糖
- 13. 第二次加入糖粉
- 14. 剩余糖粉加入继续打
- 15. 打到提起不倒的状态就OK
- 16. 分2次加入打发的蛋清，画十字搅拌
- 17. 搅拌好倒入事先准备好的放盘内
- 18. 震荡几次排出气体，放入烤箱140度40分钟
- 19. OK冷却至不烫手就可以了
- 20. 脱模、修改涂草莓酱
- 21. 自己做的草莓酱哦
- 22. 成品