抱蛋煎饺的做法

• 1.准备好饺子，速冻饺子也可以。

• 2.把鸡蛋打散，葱切葱花。

• 3.平底锅加入适量的油烧热。

• 4.放入饺子用中小火煎至底部有点焦。

• 5.加入适量的开水，盖上锅盖中小火焖煮至水变干。

• 6.均匀的倒入蛋液。

• 7.煎至蛋液稍微凝固时加入葱花和芝麻，待蛋液完全凝固即可出锅。

• 8.成品图。