蛋炒饼的做法

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用料：
饼半份
鹅蛋一个
葱花一颗
大白菜芯半颗
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
陈醋适量
鸡精适量

小贴士：

随个人口味放配菜，如胡萝卜，黄瓜等，佐料根据口味添加

做法：

1. 葱花，白菜心切段
2. 饼切成适合大小的条状
3. 自家产的鹅蛋一颗，打入碗中
4. 锅热油，放入打撒的鹅蛋液，翻炒
5. 依次放入葱花白菜心，翻炒
6. 放入饼，添加生抽，老抽，陈醋，盐适量
7. 出锅前放入适量鸡精即可