低脂抹茶饼干的做法

• 1.准备好所有材料，将淀粉，面粉，抹茶粉放在一起拌匀，黄油溶化后与蛋黄，白糖，盐拌匀

• 2.将蛋黄液加入牛奶拌匀，油水分离也不要紧，将三粉筛入拌好的蛋黄液。刮刀拌至无干粉状态。

• 3.用手揉成光滑的面团。

• 4.擀面皮约1.2厘米厚。

• 5.切成约1.2厘米的小方

• 6.摆放整齐入烤箱中层，上管140度，下管155度。烤15分钟。