顺顺鸡蛋酱油炒面

顺顺鸡蛋酱油炒面
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健康功效

鸡蛋:养血
油麦菜:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

顺顺鸡蛋酱油炒面的做法

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解1

    1.生水和面圈一起放入锅内中火煮

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解2

    2.煮软一边翻过来再煮一会,用筷子慢慢划开直到面软了即可

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解3

    3.用筛把面冲洗冷却控干水

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解4

    4.打碎鸡蛋搅拌,下花生油煎蛋

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解5

    5.直到煎至金黄即可装起

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解6

    6.在下油烧滚

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解7

    7.油麦菜超软倒入面散

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解8

    8.放盐和酱油

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解9

    9.放入鸡蛋炒干水,最好用锅铲压实煎一下再翻过来煎另一面

  • 顺顺鸡蛋酱油炒面的做法图解10

    10.盛盘

小贴士

煎蛋火候掌握好,面要洗掉淀粉,煎干点比较香!

本菜谱由爱煮餸之非上传

顺顺鸡蛋酱油炒面的家常做法

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