千层酥皮香蕉派

千层酥皮香蕉派
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作者:晨曦3632

健康功效

香蕉:清热

食材用料

千层酥皮 四张
鸡蛋液 适量

千层酥皮香蕉派的做法

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解1

    1.准备好所需食材,把千层酥皮取出回温稍微变软,鸡蛋打散备用。

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解2

    2.用叉子在酥皮上均匀的扎一些小眼,(其作用是烤制受热时更容易熟透)

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解3

    3.把香蕉去皮切成小丁备用。

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解4

    4.将香蕉丁均匀的放在酥皮的一侧(两根香蕉实际用了一根半的分量)

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解5

    5.把另一面酥皮盖过来压紧边沿。

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解6

    6.用叉子在边沿压出花纹,将香蕉派生胚放入冰箱冷藏松弛20分钟。

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解7

    7.用锋利的刀在表面斜着轻划几刀。

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解8

    8.均匀刷上蛋液(此时烤箱中层160度上下火预热五分钟)

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解9

    9.放入预热好的烤箱,中层上下火160度烤制30分钟左右。

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解10

    10.烤制表面呈金黄色取出。

  • 千层酥皮香蕉派的做法图解11

    11.成品图,层层起酥,好吃的不要不要的。

小贴士

我用的是现*

本菜谱由晨曦3632上传

千层酥皮香蕉派的家常做法

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