苜蓿鸡蛋饼

苜蓿鸡蛋饼
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食材用料

苜蓿、鸡蛋、面粉 适量
油、盐、番茄酱 适量

苜蓿鸡蛋饼的做法

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解1

    1.新鲜苜蓿叶,适量面粉和一只鸡蛋放一起。

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解2

    2.锅内坐水,开后放入苜蓿叶,焯二分钟。

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解3

    3.把苜蓿叶捞出控出水分,放入面粉碗,放入适量盐。

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解4

    4.拌匀成糊状。

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解5

    5.电饼铛开火,放适量油,倒入糊。摊平盖盖。

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解6

    6.五分钟后熟了。

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解7

    7.用心形刻具刻一下。大家可以不刻哦。

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解8

    8.盛盘,好好美味!

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解9

    9.美图。

  • 苜蓿鸡蛋饼的做法图解10

    10.放些番茄酱,更美味!

小贴士

苜蓿用开水焯一下,更嫩滑可口。

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苜蓿鸡蛋饼的家常做法

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