
用料:
- 低筋面粉 140克
- 黄油 50克
- 鸡蛋 35克
- 白砂糖 30克
- 奶粉 10克
- 樱花 30朵
做法:
- 1. 成品图
- 2. 再来一张
- 3. 樱花用凉水浸泡开,要洗两遍把盐洗掉
- 4. 黄油软化加糖打发,再分三次加入鸡蛋搅拌均匀
- 5. 筛入混合的低筋面粉和奶粉
- 6. 上下翻拌,成为面团
- 7. 桌上铺上烘焙纸,在上面擀成薄饼,用模具刻出形状
- 8. 做好的形状摆在烘焙纸上
- 9. 将泡开的樱花挤干水分放在饼干上
- 10. 烤箱预热160度中层烤15-20分钟即可
- 11. 成品很好吃,饼干不甜腻,樱花微微的咸味,入口很有层次感。