炸糖果子的做法

• 1.面粉加盐、糖、小苏打、混在一起。酵母用温水化开，倒入面粉中，边搅边慢慢倒入油和成软面团。

• 2.把红糖25克，面粉50克，水30混合，和成红糖面团。再把两种面团揉成光滑的面团放冰箱里醒发一晚。

• 3.第二天把面团从冰箱里拿出。

• 4.稍微揉揉两种面团各分成6团。放在一起。

• 5.擀成0.25cm的圆片。再面片上划3刀。

• 6.锅中倒油。

• 7.感觉油稍微有点热，放入面片。

• 8.炸到两面金黄出锅装盘。