简易手抓饼

简易手抓饼
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健康功效

鸡蛋:养血
生菜:低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质

简易手抓饼的做法

  • 简易手抓饼的做法图解1

    1.一个鸡蛋,两片生菜,几根香菜,适量鸡里脊肉,番茄酱一袋

  • 简易手抓饼的做法图解2

    2.锅里放少许食用油。不用太多,把油从锅里晃一遍就可以,这样手抓饼放下去不至于粘锅,

  • 简易手抓饼的做法图解3

    3.油锅小火,把手抓饼放下去,等个10来秒轻轻晃动锅底。以免手抓饼粘锅,看到下面的饼面微黄,用锅铲翻到另一面也煎到微黄

  • 简易手抓饼的做法图解4

    4.饼皮两面微黄后把鸡蛋打到上面,可以用勺子拨动下让鸡蛋沾满饼皮

  • 简易手抓饼的做法图解5

    5.然后把它用铲子翻过来小火把鸡蛋煎熟,翻饼皮和鸡蛋的时候可能会鸡蛋撒到锅边点,把饼晃过去用铲子铲下就不会粘锅了而是在饼上

  • 简易手抓饼的做法图解6

    6.小火煎一小会觉得鸡蛋熟了就翻过来,用铲子轻轻按下看鸡蛋都变成了固体了就说明鸡蛋熟了

  • 简易手抓饼的做法图解7

    7.出锅了上面刷上自己喜欢的酱,可以用番茄酱,甜辣酱,豆瓣酱都可以,以自己个人喜好就可以,我加的是番茄酱和豆瓣酱,如果都用豆瓣酱不要刷太多会咸的,沾满饼皮就可以了

  • 简易手抓饼的做法图解8

    8.把生菜,香菜,放锅里炒下。不用放油。也不要炒太熟。断生就行。如果不想炒,可以放生的,我比较喜欢炒下

  • 简易手抓饼的做法图解9

    9.把生菜香菜平铺到饼上

  • 简易手抓饼的做法图解10

    10.热锅加油。把鸡里脊肉放进去,炒熟,

  • 简易手抓饼的做法图解11

    11.把炒好的鸡里脊肉也铺在饼上

  • 简易手抓饼的做法图解12

    12.卷好。我用了个油麦菜做饼的腰带,如果马上吃也可以用手抓饼的袋子装,不需要饼的腰带,我是为了让大家看整体才做个造型

  • 简易手抓饼的做法图解13

    13.可以开吃了,营养又美味哦

本菜谱由是莹莹大厨上传

简易手抓饼的家常做法

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