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  • 用料:

  • 番薯叶  一斤
  • 红辣椒  一个
  • 蚝油  适量
  •  少许
  • 花生油  适量
  • 蒜头  少许

做法:

  • 1. 将买回的番薯叶去皮洗干净
  • 2. 红辣椒,蒜头切片
  • 3. 锅里油烧开将辣椒,蒜头炒香
  • 4. 放盐,放番薯叶炒熟
  • 5. 装碟放少少蚝油(没蚝油的可放黄豆瓣)