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猪脚姜的做法
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用料:
姜
五斤
猪脚
一只
鸡蛋
若干
致美斋甜醋
两瓶
红糖片(看个人喜好)
一片
小贴士:
广州这边的女人坐月子全部都是吃这个的,特别是宫寒的女孩吃了好处多多哦!
做法:
1.
把姜去皮,洗净,切片。(忘记拍照片了)
2.
把鸡蛋煮好去皮(白煮蛋的方法)
3.
猪脚洗净过水
4.
坐锅放姜醋一起煮,煮开后慢慢炖半个小时,然后放猪脚炖十五分钟,然后放鸡蛋再慢慢炖半个小时就可以啦!
5.
然后放红糖片,喜欢吃甜一点的姐妹可以多放一些。