小猪流沙包的做法

• 1.少量水加入酵母融化，加入面粉，揉至光滑，加入适量色拉油（可不加，加了蒸出来的更好吃）揉匀，发酵至两倍大

• 2.发酵面团的时候将鸭蛋和鸡蛋煮熟，取蛋黄，加入白砂糖，黄油捣碎搅匀，再逐次加入奶粉，搅拌，直至馅料呈半固体状

• 3.将发酵好的面团取出揉搓排气，将排好气的面团分成等份小团，沾一点干面粉压扁包入馅料，做成小猪造型，绿色的面是加了一点抹茶粉揉成的，也可加别的有颜色的材料

• 4.包好静置十分钟，进行二次发酵，然后大火蒸十分钟，关火闷三分钟，一道可爱又好吃的流沙包就完成啦。

• 5.趁热吃