猪里脊肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:散瘀
1.将里脊肉切片再切条
2.放碗中
3.切葱花
4.姜切条 放肉碗中
5.加盐 料酒 味极鲜
6.半个蛋白一起拌匀腌30分钟
7.备面粉 腌过的肉条沾满面粉
8.热锅倒油
9.油温6、7成热下肉条
10.小火炸至金黄色既成
11.切姜末
12.切葱末
13.切蒜片
14.放碗中
15.备酱汁 蚝油
16.加白糖 醋 盐
17.番茄酱 味极鲜
18.加清水调匀
19.倒油
20.下入姜葱蒜炒香
21.再倒入调匀的酱汁
22.再下入炸过的里脊肉段 炒匀 裹满酱汁既成
23.一道美味的糖醋肉段就做好了!
24.我是倍儿奶奶,欢迎来香哈一起交流吧!
中小火炸至,