糖醋肉段

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作者:倍儿奶奶

健康功效

猪里脊肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:散瘀

食材用料

葱花 适量
蒜片 一瓣
味极鲜酱油 两小勺
少许
清水 两勺
白芝麻 适量

糖醋肉段的做法

  • 糖醋肉段的做法图解1糖醋肉段

    1.将里脊肉切片再切条

  • 糖醋肉段的做法图解2糖醋肉段

    2.放碗中

  • 糖醋肉段的做法图解3糖醋肉段

    3.切葱花

  • 糖醋肉段的做法图解4糖醋肉段

    4.姜切条 放肉碗中

  • 糖醋肉段的做法图解5糖醋肉段

    5.加盐 料酒 味极鲜

  • 糖醋肉段的做法图解6糖醋肉段

    6.半个蛋白一起拌匀腌30分钟

  • 糖醋肉段的做法图解7糖醋肉段

    7.备面粉 腌过的肉条沾满面粉

  • 糖醋肉段的做法图解8糖醋肉段

    8.热锅倒油

  • 糖醋肉段的做法图解9糖醋肉段

    9.油温6、7成热下肉条

  • 糖醋肉段的做法图解10糖醋肉段

    10.小火炸至金黄色既成

  • 糖醋肉段的做法图解11糖醋肉段

    11.切姜末

  • 糖醋肉段的做法图解12糖醋肉段

    12.切葱末

  • 糖醋肉段的做法图解13糖醋肉段

    13.切蒜片

  • 糖醋肉段的做法图解14糖醋肉段

    14.放碗中

  • 糖醋肉段的做法图解15糖醋肉段

    15.备酱汁 蚝油

  • 糖醋肉段的做法图解16糖醋肉段

    16.加白糖 醋 盐

  • 糖醋肉段的做法图解17糖醋肉段

    17.番茄酱 味极鲜

  • 糖醋肉段的做法图解18糖醋肉段

    18.加清水调匀

  • 糖醋肉段的做法图解19糖醋肉段

    19.倒油

  • 糖醋肉段的做法图解20糖醋肉段

    20.下入姜葱蒜炒香

  • 糖醋肉段的做法图解21糖醋肉段

    21.再倒入调匀的酱汁

  • 糖醋肉段的做法图解22糖醋肉段

    22.再下入炸过的里脊肉段 炒匀 裹满酱汁既成

  • 糖醋肉段的做法图解23糖醋肉段

    23.一道美味的糖醋肉段就做好了!

  • 糖醋肉段的做法图解24糖醋肉段

    24.我是倍儿奶奶,欢迎来香哈一起交流吧!

小贴士

中小火炸至,

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糖醋肉段的家常做法

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