爆炒猪肝的做法

• 1.卤好的猪肝切薄片

• 2.胡萝卜切花型，葱切段姜蒜切好片，蒜苔切细丁干辣椒切段

• 3.锅里加油热了 加入花椒 姜蒜 干辣椒 爆香 加入青椒 胡萝卜炒断生 额外爆香酥花生米 加蒜苔 猪肝 一起炒 加葱段 少盐 炒匀

• 4.出锅啦

• 5.撒芝麻 开吃