花生:养胃 鸡蛋:养血
1.准备材料(用量我都没有注明,根据自己口味来)
2.花生放油翻炒至变色,然后放保鲜袋,用擀面杖碾碎
3.青菜,生姜,葱剁碎倒进花生碎碗里
4.倒入面粉,打两个鸡蛋
5.加凉水搅拌,不要太稀
6.锅中滚水,用勺子一勺一勺放进去滚两火就可以了(我这里没来得及拍凑合看吧)
如果家里有老人小孩的就把花生碾碎一点,鸡蛋一定要,不要下锅时候会散开不成块。喜欢吃辣味的加水搅拌时候可以放点辣椒面
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