菠菜:平肝
红萝卜:低蛋白质
西红柿:生津止渴
1.准备好食材,洗净,先把菠菜切成段(自家的菠菜)
2.把准备好的西红柿,胡萝卜切成小块,葱,蒜切成片
3.从冰箱中取出原先准备好的麻什
4.锅中倒油,把花椒放入锅中爆香,捞出
5.分别放入葱和大蒜爆香
6.放入西红柿,炒一会儿
7.放入菠菜,然后添加盐和自己喜欢的调料
8.倒入清水煮麻什
9.煮好之后,去掉多余的水分
10.最后加入原先做好的菠菜,稍微煮一会
11.关火,盛出,一碗简单的烩麻什就做好了
1 由于麻什原先是放在冰箱冷藏室的,不好熟,所以在水还没有开的情况下,就加入麻什,在煮的中途再加入一次冷水,就容易熟了
2 由于女儿不能吃辣,所以大家在做的时候加入辣椒,味道会更美!