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干烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:健脾
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
干烧鲫鱼的做法
![干烧鲫鱼的做法图解1]()
1.鲫鱼处理干净斜切花刀，倒入料酒，加花椒，姜丝腌制5分钟
![干烧鲫鱼的做法图解2]()
2.辅料切好备用
![干烧鲫鱼的做法图解3]()
3.热锅凉油，然后把所有辅料加入翻炒！个人喜好，加了酸萝卜！
![干烧鲫鱼的做法图解4]()
4.放入腌制好的鲫鱼，倒入清水，刚好没过鱼身即可，
![干烧鲫鱼的做法图解5]()
5.中火烧至十分钟捞出鱼装盘，再把汤汁收一下淋上，撒上葱花就完成了！
小贴士
个人身体原因，不能吃油炸的，和油多的，没有煎鱼，油也放得少！大家可根据自己喜好，改变辅料多少！
干烧鲫鱼的家常做法
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