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橙香鱼丝
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
橙香鱼丝的做法
![橙香鱼丝的做法图解1]()
1.鱼丝用冷水泡好
![橙香鱼丝的做法图解2]()
2.配料如下
![橙香鱼丝的做法图解3]()
3.锅加油～蒜，姜丝炒香～加入高汤～下入泡好的鱼丝～调味～汤不要收的太干～出锅时淋少于油～更有亮度～出锅装盘
小贴士
橙子皮应该最后放入，更好保留它的清香。
姜丝，分两次下锅，使鱼丝味道更复合！
橙香鱼丝的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼丝用冷水泡好
2.配料如下
3.锅加油～蒜，姜丝炒香～加入高汤～下入泡好的鱼丝～调味～汤不要收的太干～出锅时淋少于油～更有亮度～出锅装盘
橙子皮应该最后放入，更好保留它的清香。
姜丝，分两次下锅，使鱼丝味道更复合！
