炸土豆球

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食材用料

土豆(去皮后) 185克
玉米淀粉 40克
3克

炸土豆球的做法

  • 炸土豆球的做法图解1炸土豆球

    1.葱切葱花

  • 炸土豆球的做法图解2炸土豆球

    2.放入盘中

  • 炸土豆球的做法图解3炸土豆球

    3.土豆去皮

  • 炸土豆球的做法图解4炸土豆球

    4.切成片

  • 炸土豆球的做法图解5炸土豆球

    5.放入碗中

  • 炸土豆球的做法图解6炸土豆球

    6.盖上保鲜膜

  • 炸土豆球的做法图解7炸土豆球

    7.放入蒸锅中

  • 炸土豆球的做法图解8炸土豆球

    8.盖上盖子,大火蒸二十分钟

  • 炸土豆球的做法图解9炸土豆球

    9.蒸熟后取出

  • 炸土豆球的做法图解10炸土豆球

    10.

  • 炸土豆球的做法图解11炸土豆球

    11.拿掉保鲜膜,用勺子压成泥

  • 炸土豆球的做法图解12炸土豆球

    12.

  • 炸土豆球的做法图解13炸土豆球

    13.加入葱花

  • 炸土豆球的做法图解14炸土豆球

    14.

  • 炸土豆球的做法图解15炸土豆球

    15.

  • 炸土豆球的做法图解16炸土豆球

    16.搅拌均匀

  • 炸土豆球的做法图解17炸土豆球

    17.边加淀粉边搅拌

  • 炸土豆球的做法图解18炸土豆球

    18.搅拌至无干粉

  • 炸土豆球的做法图解19炸土豆球

    19.用手揉成团

  • 炸土豆球的做法图解20炸土豆球

    20.取适量的土豆泥

  • 炸土豆球的做法图解21炸土豆球

    21.搓揉成球状

  • 炸土豆球的做法图解22炸土豆球

    22.放入盘中备用

  • 炸土豆球的做法图解23炸土豆球

    23.锅中放油烧至六成热时放入土豆球

  • 炸土豆球的做法图解24炸土豆球

    24.转中小火炸

  • 炸土豆球的做法图解25炸土豆球

    25.其中用漏勺来回推动丸子,使其受热均匀

  • 炸土豆球的做法图解26炸土豆球

    26.炸至金黄色即可

  • 炸土豆球的做法图解27炸土豆球

    27.一道美味的炸土豆球就做好了

  • 炸土豆球的做法图解28炸土豆球

    28.我是独爱你,来香哈一起交流吧!

小贴士

这里虽然给出淀粉的量,可是不要一次性加入,要边加边搅拌,直到揉成面团即可。

炸土豆球的家常做法

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