杏鲍菇:低蛋白质 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备食材:黑木耳提前泡好洗净,胡萝卜,黑木耳切丝,杏鲍菇用手撕成条,蒜切末,料汁提前调好
2.锅中倒稍多一些的油
3.放入蒜末爆香
4.放入郫县豆瓣炒匀
5.放胡萝卜翻炒均匀
6.放黑木耳炒匀
7.放入杏鲍菇
8.都炒软时倒入料汁翻炒均匀
9.差不多收汁后放点味精
10.装盘
因为郫县豆瓣酱比较咸,我只加了一小勺,调料时根据自己口味酌情添加
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