洋葱圈煎蛋

洋葱圈煎蛋
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健康功效

洋葱:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

洋葱圈煎蛋的做法

  • 洋葱圈煎蛋的做法图解1

    1.准备一个鸡蛋,将蛋清分离;洋葱剥皮去头去尾。

  • 洋葱圈煎蛋的做法图解2

    2.将蛋清和蛋黄打散。

  • 洋葱圈煎蛋的做法图解3

    3.洋葱从中间最大的地方横向切开,取几个洋葱圈。

  • 洋葱圈煎蛋的做法图解4

    4.平底锅预热刷油,放入洋葱圈。

  • 洋葱圈煎蛋的做法图解5

    5.倒入调好的蛋液,撒上芝麻,鸡蛋凝固好即可出锅。

  • 洋葱圈煎蛋的做法图解6

    6.煎好的鸡蛋。

小贴士

1、将蛋清分离,可以照顾不能吃蛋清或蛋黄的人。
2、蛋液不用放太多,多了不容易熟。
3、建议选用圆一点的洋葱。

本菜谱由浅笑安然敏上传

洋葱圈煎蛋的家常做法

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