日式照烧鸡腿饭的做法

• 1.鸡腿入骨 用刀背敲打断筋 同时可以用叉子多插些孔 入味又熟的快 放入料酒 盐 黑胡椒 五香粉 入冰箱腌制一个小时

• 2.这个时候 把菜花胡萝卜加盐过水 煮好

• 3.准备好照烧汁 料酒 黄酒 酱油 生抽 蜂蜜

• 4.小火 放不放油都行 先烧带鸡皮的那边 出出油然后再翻面煎

• 5.两面焦黄 直到

• 6.倒入照片汁 盖锅盖闷至三五分钟

• 7.临时加了点早上的酸辣卷心菜

• 8.把鸡腿取出 切块 铺好 菜花胡萝卜摆好 锅内剩余的照烧汁 淋上

• 9.就可以了 开吃吧