双色蚝油小炒

双色蚝油小炒
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健康功效

卷心菜:养肝
紫甘蓝:活血化瘀

双色蚝油小炒的做法

  • 双色蚝油小炒的做法图解1

    1.两种菜菜清洗干净,控水。

  • 双色蚝油小炒的做法图解2

    2.用手撕成小块

  • 双色蚝油小炒的做法图解3

    3.起锅倒油爆香葱末。

  • 双色蚝油小炒的做法图解4

    4.倒入俩菜菜煸炒。

  • 双色蚝油小炒的做法图解5

    5.加入盐。

  • 双色蚝油小炒的做法图解6

    6.再加入蚝油。煸炒均匀。出锅!

  • 双色蚝油小炒的做法图解7

    7.成品图!

小贴士

为了不影响俩菜的口感和色泽,全程大火炒,所以速度必须快;蚝油里有咸,盐的量得控制,别太咸喽。

本菜谱由zz记忆微凉上传

双色蚝油小炒的家常做法

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