艾叶:散寒止痛、祛湿、止痒
芝麻:通乳
1.准备食材:艾叶提前用盐水泡两个小时
2.多洗几遍,洗净后控下水,放干净的盆里
3.给艾叶上一点一点的撒面粉,拌均匀
4.不用撒很多,艾叶沾上面粉就好
5.给蒸锅里放入篦子和垫布,拌好面粉的艾叶松散的放在蒸锅里,盖上盖子大火上汽后蒸十五分钟即可
6.时间到,蒸好了
7.把蒜末和小米椒末放艾叶上
8.放一些十三香
9.锅中烧油,因为是野菜,所以油稍多一些比较好吃
10.把烧开的热油倒在调料上
11.倒一些味极鲜,拌均匀
12.装盘,上面撒了一点芝麻
1.因为艾叶是野菜油稍微比平时多一些
2.这个菜不需要太多的调料,容易盖住它原有的味道,我没有放盐,只放了一些味极鲜,觉得味道已经很不错了,如果喜欢味重一点的可以稍放一点盐,这个自己掌握