蒸艾叶

蒸艾叶
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健康功效

艾叶:散寒止痛、祛湿、止痒
芝麻:补血

食材用料

小米椒 四个
十三香 适量
味极鲜 适量

蒸艾叶的做法

  • 蒸艾叶的做法图解1

    1.准备食材:艾叶提前用盐水泡两个小时

  • 蒸艾叶的做法图解2

    2.多洗几遍,洗净后控下水,放干净的盆里

  • 蒸艾叶的做法图解3

    3.给艾叶上一点一点的撒面粉,拌均匀

  • 蒸艾叶的做法图解4

    4.不用撒很多,艾叶沾上面粉就好

  • 蒸艾叶的做法图解5

    5.给蒸锅里放入篦子和垫布,拌好面粉的艾叶松散的放在蒸锅里,盖上盖子大火上汽后蒸十五分钟即可

  • 蒸艾叶的做法图解6

    6.时间到,蒸好了

  • 蒸艾叶的做法图解7

    7.把蒜末和小米椒末放艾叶上

  • 蒸艾叶的做法图解8

    8.放一些十三香

  • 蒸艾叶的做法图解9

    9.锅中烧油,因为是野菜,所以油稍多一些比较好吃

  • 蒸艾叶的做法图解10

    10.把烧开的热油倒在调料上

  • 蒸艾叶的做法图解11

    11.倒一些味极鲜,拌均匀

  • 蒸艾叶的做法图解12

    12.装盘,上面撒了一点芝麻

小贴士

1.因为艾叶是野菜油稍微比平时多一些
2.这个菜不需要太多的调料,容易盖住它原有的味道,我没有放盐,只放了一些味极鲜,觉得味道已经很不错了,如果喜欢味重一点的可以稍放一点盐,这个自己掌握

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

蒸艾叶的家常做法

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