荠菜的做法

做法：

• 1. 荠菜拿来的时候已经有些蔫巴了，不知道朋友从哪儿采的，更不知道放了几天，反正我没舍得扔。
• 2. 剪掉根部，去掉黄叶和黑叶。
• 3. 按比例加蔬果清洗剂。
• 4. 加入清水浸泡5分钟。
• 5. 浸泡好的荠菜看起来朝气勃勃。
  加水半锅，开大火。
• 6. 锅沸腾后滚两滚关火，倒出过凉水。
• 7. 挤干水分，不用太用力，适当保留些水分。
• 8. 分装冷冻。