荠菜的做法

• 1.荠菜拿来的时候已经有些蔫巴了，不知道朋友从哪儿采的，更不知道放了几天，反正我没舍得扔。

• 2.剪掉根部，去掉黄叶和黑叶。

• 3.按比例加蔬果清洗剂。

• 4.加入清水浸泡5分钟。

• 5.浸泡好的荠菜看起来朝气勃勃。
  加水半锅，开大火。

• 6.锅沸腾后滚两滚关火，倒出过凉水。

• 7.挤干水分，不用太用力，适当保留些水分。

• 8.分装冷冻。