苜蓿猪肉饺子馅的做法

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用料：
猪肉糜、苜蓿叶 猪肉糜300克、苜蓿叶300克
油、盐、姜、酱油、料酒、生抽、食用油、芝麻油适量

小贴士：

苜蓿非常嫩，水分较大，剁碎后挤去水分。

做法：

1. 取新鲜苜蓿叶洗净，姜剁碎和肉糜放一起。
2. 肉糜放入盐、料酒、酱油、生抽。
3. 拌匀腌制半小时入味。
4. 苜蓿切碎。
5. 剁碎。
6. 把剁碎的苜蓿挤去水分，和入味的肉糜放一起，再放入适量食用油、盐、芝麻油。
7. 拌匀。香味出来了。
8. 包包子或饺子随意，味道棒棒哒！