苜蓿猪肉饺子馅

苜蓿猪肉饺子馅
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食材用料

猪肉糜、苜蓿叶 猪肉糜300克、苜蓿叶300克
油、盐、姜、酱油、料酒、生抽、食用油、芝麻油 适量

苜蓿猪肉饺子馅的做法

  • 苜蓿猪肉饺子馅的做法图解1

    1.取新鲜苜蓿叶洗净,姜剁碎和肉糜放一起。

  • 苜蓿猪肉饺子馅的做法图解2

    2.肉糜放入盐、料酒、酱油、生抽。

  • 苜蓿猪肉饺子馅的做法图解3

    3.拌匀腌制半小时入味。

  • 苜蓿猪肉饺子馅的做法图解4

    4.苜蓿切碎。

  • 苜蓿猪肉饺子馅的做法图解5

    5.剁碎。

  • 苜蓿猪肉饺子馅的做法图解6

    6.把剁碎的苜蓿挤去水分,和入味的肉糜放一起,再放入适量食用油、盐、芝麻油。

  • 苜蓿猪肉饺子馅的做法图解7

    7.拌匀。香味出来了。

  • 苜蓿猪肉饺子馅的做法图解8

    8.包包子或饺子随意,味道棒棒哒!

小贴士

苜蓿非常嫩,水分较大,剁碎后挤去水分。

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苜蓿猪肉饺子馅的家常做法

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