1.取新鲜苜蓿叶洗净,姜剁碎和肉糜放一起。
2.肉糜放入盐、料酒、酱油、生抽。
3.拌匀腌制半小时入味。
4.苜蓿切碎。
5.剁碎。
6.把剁碎的苜蓿挤去水分,和入味的肉糜放一起,再放入适量食用油、盐、芝麻油。
7.拌匀。香味出来了。
8.包包子或饺子随意,味道棒棒哒!
苜蓿非常嫩,水分较大,剁碎后挤去水分。
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